About the Recipe
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque varius, neque at facilisis lacinia, sapien risus ornare odio, ut ultrices metus mi a metus. Integer urna urna, vulputate id eleifend in, sollicitudin vel mauris. Mauris et nisi a augue sodales suscipit eget in neque. Donec ultricies ligula nulla, quis ullamcorper urna maximus eget.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Pellentesque varius, neque at facilisis lacinia, sapien risus ornare odio, ut ultrices metus mi a metus. Integer urna urna, vulputate id eleifend in, sollicitudin vel mauris. Mauris et nisi a augue sodales suscipit eget in neque. Donec ultricies ligula nulla, quis ullamcorper urna maximus eget.
Ingredients
วัตถุดิบ
• Verre9 ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดหุงสุก 60 กรัม
• ชะอม 30 กรัม
• แครอดต้ม 10 กรัม
• ถั่วลันเตาต้ม 10 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกกะปิตามที่้ต้องการ
Preparation
ขั้นตอนการทำ
1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา
2. จากนั้นใส่ยอดชะอมที่เด็ดและล้างด้วยน้ำสะอาดเรียบร้อยลงไป
3. ตั้งกะทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันร้อนแล้วเทไข่ลง เกลี่ยไข่ให้ทั่วกระทะจนได้ไข่ที่บางกำลังพอดี
4. ทอดจนไข่สุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วให้พักทิ้งไว้จนหายร้อน
5. ทาน้ำพริกกะปิให้ทั่วไข่ (แค่หนึ่งด้าน) พอประมาณ
6. ตักข้าวโอ๊ตหุงสุก, แครอตต้มหั่น, และถั่วลันเตาต้มหั่น จัดใส่วางลงบนไข่ทีทาน้ำพริกกะปิเรียบร้อยแล้ว จากนั้นให้ห่อพันทั้งหมดแล้วตัดแบ่งเป็นชิ้นโรล จัดวางคู่กับผักต้มทานกับน้ำพริกกะปิสูตรกลมกล่อมที่คุณชื่นชอบ